欲速則不達

記者陳佳鈴／台中報導

台灣米食文化深入日常，但不同的米到底有什麼差異？營養師吳映澄表示，雖然糙米、胚芽米、白米的熱量相近，但糙米比白米健康，其中含有的膳食纖維、維生素E、鎂等，甚至差距高達5倍以上。 ▲ 白米飯是台灣常見的主食之一。 吳映澄在臉書粉專《吳映澄 營養師食驗室》發文解釋，稻米去除稻殼後，稱為「糙米」，外皮是呈現黃色的「糠層」，是稻米粒營養成分最多的部分；稻米去除糠層後，稱為「胚芽米」，保留下來的胚芽內富含維生素、蛋白質和脂質；稻米在精白後，僅剩的胚乳是稻米儲藏能量的組織，口感最佳，即為常吃到的「白米」。 ▲ 糙米、胚芽米、白米的營養含量。 吳映澄指出，經過不同製程的稻米，除了保留的部位不同，也有著不同的營養價值，若比較糙米、胚芽米、白米之間的營養含量，可以發現這3種米每100公克的熱量相近，但糙米相較於白米，含有較多的膳食纖維、維生素B1、維生素E及礦物質，尤其膳食纖維、維生素E、鎂甚至差距高達5倍以上。 總的來說，糙米、胚芽米的營養價值比較高，建議民眾不妨偶爾替換主食，多吃糙米或胚芽米，才能攝取更多的營養素。 本文經營養師吳映澄臉書粉專《吳映澄 營養師食驗室》授權報導 延伸閱讀怎樣吃才會瘦？營養師：6樣放心吃 6地雷少碰李英宏坦承曾罹患「恐慌症」 曝症狀、平息緊張方法

記者吳康瑋／綜合報導

衛福部食藥署去年授予未完成二期實驗的國產高端疫苗緊急使用授權（EUA）屢遭質疑，審計部110年度總決算審核報告中，直指「我國EUA審查資訊之公開透明度尚待提升」。衛福部回應，食藥署已主動公布核准藥品及疫苗中文說明書，必要時公開專家會議紀錄。國民黨立委賴士葆嗆說，食藥署馬上公布會議紀錄，不要說一套做一套。

審計部說，為確保安全與有效性，疫苗及新藥從研發至上市，需費時多年經過研發探索、臨床前發展、臨床試驗、查驗紀錄申請取得許可證階段，但各國因應新冠肺炎疫情以緊急使用授權（EUA）方式簡化相關流程暫時授權上市。

記者郭奕均／台北報導

台海關係緊張，市場傳出，外銀將調降對台的曝險部位，對此，資深匯銀主管表示，外銀調降對台曝險將造成兩大衝擊，包括加重新台幣匯率的貶值壓力，同時，也會墊高我國金融機構的美元資金成本。

大型國銀交易室主管指出，每逢台海危機，外銀都會有類似的措施上膛，例如2008、2009年國際金融風暴，因憂心新興市場倒帳風險升溫，銀行會轉而擁抱具避險題材的美元、不願放出外匯，且資金也會加速自風險較高的亞洲新興市場撤出，影響所及，「新台幣匯率貶勢會加重、股票也更容易下跌」。

娛樂中心／綜合報導　【 8/11 22:05 發稿 ｜8/12 11:28 更新：新增影音 】

台灣邊境即將開放，迎接解封商機，中保科（9917）集團旗下復興空廚位於桃園復興航棧大園總店，將全新升級改裝以《航棧綠洲》複合式美食聚落登場，並於9月24日開幕試營運！

中保科技副董事長林建涵表示，隨著各國邊境陸續解封，航班起降次數更頻繁，也讓復興空廚航站的景點成為觀機的新視角，帶動桃園當地觀光商機。新規劃的《航棧綠洲》以美食聚落的概念擴大營運，近百坪戶外用餐區，可以360度欣賞飛機起降，預期將成網紅打卡新景點。

王心凌將登上2023央視春晚 「豪華陣容」流出網友嗨翻

記者簡子喬／台北報導

Sandy吳姍儒21日晚間宣布已經懷孕的喜訊，爸爸吳宗憲等於即將在明年「二度當阿公」，面對記者的詢問，吳宗憲笑說自己也是下午才知道Sandy懷孕，可見女兒是守口如瓶。

【時報-台北電】本土疫情降溫，中央流行疫情指揮中心今天已經宣布分2階段邊境解封，10月13日「0+7」將上路，但指揮中心解散時機，指揮官王必勝表示，只要世界衛生組織（WHO）對COVID-19仍定調為國際關注公共衛生緊急事件（PHEIC），台灣就可能還需觀察疫情變化，再者，國內COVID-19防疫規範是否皆常態化，也是解散關鍵。

WHO預計10月中旬將解除國際關注公共衛生緊急事件（PHEIC），屆時，是否指揮中心也會跟著解散？王必勝表示，不一定會跟世衛連動，仍要看國內疫情。

英國上一次舉行國葬，是57年前，前首相邱吉爾的葬禮。女王的父親喬治六世，祖父喬治五世，國葬上運送靈柩的炮架車，這次再度出動，用來載運女王棺木。這次女王舉辦葬禮，喚起很多人的回憶，那就是1997年黛安娜王妃的葬禮，雖然當時不是國葬規格，但前往送行的人潮，與女王不相上下。